El furgón térmico Carnicero está compuesto por paneles de multilaminados fenólicos, fibra y resinas sintéticas, con aislamiento de poliuretano inyectado a una densidad de 45 kg/m³. Su subestructura consiste en perfiles de chapa plegada, mientras que la perfilería exterior es de aluminio extruido. Tanto el revestimiento interior como el exterior están hechos de fibra. Los marcos de las puertas y los herrajes son de acero inoxidable, y los burletes son de goma EPDM de alas múltiples. Cuenta con dos puertas traseras de apertura total y puertas laterales según las necesidades. El piso puede ser de fibra, aluminio acanalado, chapa negra semillada o chapa de acero inoxidable semillada. Entre los accesorios se incluyen una caja de herramientas, paragolpes, instalación de luces y guardabarros con babero de goma.